Необычные оладьи

Необычные оладьи на тёмном  пиве это  пример того как нестандартно можно использовать продукты.  Делаем своими руками, уверяю не пожалеете. Первый раз я сделал именно из интереса, какой будет вкус. Кстати, всегда мучил вопрос, чем оладьи отличаются от блинов?  Предполагал  наличием в тесте, у блинов, дрожжей, оказывается нет, не этим, а  использованием в оладьях кисломолочных продуктов, в блинах же  просто молоко. Вот так! Пиво кисл0е и значит, правильно называть этот рецепт «Необычные оладьи на тёмном пиве». Сегодня, с утра, захотелось угостить Вас, к чашечке кофе. Делайте, угощайте и удивляйте своих близких.

Необычные оладьи на тёмном пиве или что нужно для приготовления.

• Тёмное пиво — 0,5 литра
• яйца — 2 шт
• мука — 2.5-3 стакана
• сахар — 5-6 столовых ложек
• соль -1 чайная ложка
• сода -1 чайная ложка
• Подсолнечное или топлёное масло — для жарки

Сахарный песок и яйца соединяем в отдельной посуде.

Хорошенько перемешиваем и чуть чуть взбиваем.

Добавляем пиво.

Соединяем с мукой и хорошо всё перемешиваем, чтобы не было комков, до консистенции  сметаны средней густоты.

В самом конце добавляем соль и соду. На раскалённую сковороду кладём масло, я использовал топлёное, но растительное тоже можно. Столовой ложкой наливаем тесто. Сегодня делаем оладушки, они не большие.

На сковороде необычные оладьи на тёмном пиве поднимаются и становятся пышными, обратите внимание какая верхняя сторона, это действие соды.

Переворачиваем и прожариваем другую сторону.

И вот они наши первые необычные оладьи! Пробуем и пытаемся понять чего не хватает!

Угощаемся с кофе или чаем!

Приятного аппетита! Делаем своими руками, пробуем и пишем отзывы.

Похожие статьи:

1. Оладьи к чаю
2. Необычные настенные часы
3. Готовим творожные шарики
4. Как делать топленое масло
5. Рецепт маринованной капусты