Осень пора заготовок грибов. Когда часто идут дожди, но ещё тепло, самое грибное время. У нас, сейчас, пошла последняя, самая урожайная, волна груздей. Среди моих знакомых много любителей грибной охоты и всем интересно, как сделать заготовки грибов, как вкусно засолить грузди, чтобы запасы радовали зимой. Читать
Как вкусно засолить грузди
Осень пора заготовок грибов. Когда часто идут дожди, но ещё тепло, самое грибное время. У нас, сейчас, пошла последняя, самая урожайная, волна груздей. Среди моих знакомых много любителей грибной охоты и всем интересно, как сделать заготовки грибов, как вкусно засолить грузди, чтобы запасы радовали зимой. Читать
Как сделать Бэйлиc
Хочу поделиться, как сделать Бэйлис своими руками. В интернете много рецептов, но я для себя его открыл и сделал не давно. Бэйлис (англ. Baileys) это ирландский ликёр, крепостью 17% который можно пить как напиток или в составе коктейлей. Мне понравилось добавлять его в цикорий и кофе. Здорово согревает и бодрит, приятно пить, даёт аромат и новые вкусовые ощущения. Читать
Сыр своими руками
Уже давно не писал новые статьи в рубрику как сделать рецепты. Сегодня исправляюсь и рекомендую читать, как сделать сыр своими руками. Этот рецепт сыра очень простой и вкусный, готовиться дома быстро и легко. Летом много соблазнов и природных вкусностей, поэтому к кулинарному творчеству возвращаемся с приходом дождей и холодов. Читать
Сито своими руками
Давно хотел купить сито для просеивания муки, но всё как-то не получалось или забывал. И вот, когда оно снова понадобилось, решил, а почему бы не сделать сито своими руками. Не такая и сложная штука, хотя, очень нужная в хозяйстве. Часто на кухне, и не только, возникает необходимость что-нибудь просеять или отделить. Читать
Поделки из бутылочных пробок
Для поделок пригодны любые материалы и скорпион, как пример поделки из бутылочных пробок, будет этому доказательством. Идея не моя, увидел фотографию на сайте по продажам сувениров, загорелся, и захотелось попробовать сделать поделку из металлических крышек своими руками. Повторяя, можно почувствовать тонкости изготовления, ”набить руку” и, в дальнейшем, придумать что-нибудь своё. Читать