Осень пора заготовок грибов. Когда часто идут дожди, но ещё тепло, самое грибное время. У нас, сейчас, пошла последняя, самая урожайная, волна груздей. Среди моих знакомых много любителей грибной охоты и всем интересно, как сделать заготовки грибов, как вкусно засолить грузди, чтобы запасы радовали зимой. Читать
Category Archives: РЕЦЕПТЫ
Как вкусно засолить грузди
Осень пора заготовок грибов. Когда часто идут дожди, но ещё тепло, самое грибное время. У нас, сейчас, пошла последняя, самая урожайная, волна груздей. Среди моих знакомых много любителей грибной охоты и всем интересно, как сделать заготовки грибов, как вкусно засолить грузди, чтобы запасы радовали зимой. Читать
Как сделать Бэйлиc
Хочу поделиться, как сделать Бэйлис своими руками. В интернете много рецептов, но я для себя его открыл и сделал не давно. Бэйлис (англ. Baileys) это ирландский ликёр, крепостью 17% который можно пить как напиток или в составе коктейлей. Мне понравилось добавлять его в цикорий и кофе. Здорово согревает и бодрит, приятно пить, даёт аромат и новые вкусовые ощущения. Читать
Сыр своими руками
Уже давно не писал новые статьи в рубрику как сделать рецепты. Сегодня исправляюсь и рекомендую читать, как сделать сыр своими руками. Этот рецепт сыра очень простой и вкусный, готовиться дома быстро и легко. Летом много соблазнов и природных вкусностей, поэтому к кулинарному творчеству возвращаемся с приходом дождей и холодов. Читать
Как сделать дома хлебный квас
Как спасаться от жары?
Читать
Читать
Кабачковые драники
Кабачковые драники мой воскресный завтрак. Сейчас самая пора созревания кабачков и патиссонов. И хозяева своих огородов и участков начинают задумываться, что приготовить из кабачков. Утром, заглянув в холодильник, и вспомнил про кабачок, который, уже несколько дней, лежал там забытый. Поэтому, пришлось тоже вспоминать рецепты приготовления блюд из кабачков. Выбор пал на кабачковые драники. Читать